目前国内的平菇栽培，根据培养料预处理的不同，主要有熟料栽培、半熟料栽培、生料栽培和
冬季气温低，栽培平菇发菌缓慢，用煤炉加温，既加大了成本，煤气还会使菇体产生中毒现象
培养料在发酵过程中，由于措施不当，所属条件得不到满足时，往往容易产生下列问题： (1)
平菇菌袋发菌过程中出现严重的杂菌侵染，特别是绿霉菌、镰孢酶占多数，主要原因与防治方
链孢霉菌又叫红色链孢霉菌，是金针菇生产过程中主要竞争性杂菌。下面我们介绍如何防治金
选择平菇种植时间，既要考虑平菇生长发育的环境条件（主要是温度），又要考虑平菇的市场
一、双孢菇覆土材料要求 结构疏松、透气性好，有一定的团粒结构；有较高的持水能力，以供
双孢菇播种时期的选择应视当地气候条件而定，一般当平均温度下降到27～28℃并且气温呈下降
袋栽香菇往往产量不高，关键原因是脱袋转色技术不过关。那么，如何防治香菇菌筒转色不良
(1)预湿和建堆 将麦草直接加水预湿，维持2天左右，充分泡透。稻草、玉米秸、玉米芯等亦如此
金针菇黑斑病是一种由假单孢菌引起的细菌性病害，多数不影响产量，但因菌盖变黑而使价格
平菇腐烂病头潮菇发生很轻，多发生在二潮菇现蕾以后，有的烂蕾，也有的花蕾苗逐渐发黄死
(1)主原料：香菇栽培主要用杂木屑、麸皮培养基，可供栽培香菇的主原料有许多，但不是任何
(1)节能蒸汽灭菌灶 这是由燃烧炉、蒸汽发生器和框架罩膜组成的常压灭菌灶，常见的有河南产
(1)生产原料加工设备： 木材切片机：将菇木的枝桠裁切成一定规格的木片。 木片粉碎机：将木
香菇有哪些栽培品种？ 由于我国地域辽阔，栽培香菇的自然条件和栽培条件各不相同，因此在
(1)室外遮阳棚 选择地势开阔平坦、交通方便、通风良好的地块作为出菇场地。搭盖遮阳棚，高
食用菌的菌丝体生长在适当的培养基中，而用于栽培的产生食用菌子实体的叫菌种。下面介绍
覆土是双孢蘑菇由营养生长向生殖生长转化的关键技术之一。当双孢蘑菇的菌丝长满培养料后
由于生长环境的原因，杏鲍菇菌盖上会长疙瘩、出菇后会发生开裂现象。下面我们谈谈如何避
栽培金针菇是一个不错的致富项目。下面我们谈谈金针菇栽培配方问题，同时谈谈如何防止金
平菇分解纤维素的能力比较强，因而栽培原料较为广泛，棉籽壳、稻草、废棉等均可栽培平菇
一、怎样通过覆土提高平菇产量 在平菇栽培上为了提高产量，采用覆土栽培的方式。采用的肥
为保持好一个合理的生长环境，才能生长出好的平菇产品。下面介绍我们如何在高温下种好平
栽培平菇方法简单，技术含量不高，但为了追求更好的经济效益，还是要讲究方式方法。本文
一般的农作物秸秆、麦草、花生壳、锯末等均可用来栽培平菇，但用棉籽壳栽培产量最高。但
草菇原来主要是利用稻草栽培的，故称草菇。那么，如何处理栽培草菇的稻草，又如何提高草
食用菌胶囊菌种作为一种新型高效的菌种模式，已经为广大菇农接受。那么，什么是食用菌胶
栽培平菇的培养料来源十分广泛，只要是不含有毒有害物质和特殊异味的农林副产品均可作培
栽培平菇的培养料来源十分广泛，只要是不含有毒有害物质和特殊异味的农林副产品均可作培