莴笋根据叶片形状可分为尖叶和圆叶两个类型，各类型中依茎的色泽又有白笋（外皮绿白）、
胡萝卜种子有发芽慢、发芽率低的特点，而胡萝卜播种时间在秋季，此时我省多数地区仍处在
1、小面积种植，应以绿芦笋为主，这样就有国内市场做保证。 2、500亩以上的大面积种植，无
西瓜、花椰菜、莴笋高效栽培，每亩可产西瓜3000公斤、花椰菜1500公斤、莴笋3000公斤，每亩产
一、选育种。 莲藕的选育种主要包括无性选种和有性杂交育种等方法。 1.无性选种。 我国莲藕
一、品种选择：正大黄心白芹、津南实芹等。 二、适期播种：播期弹性大，但迟播由于温度逐
一、品种选择 选择中早熟、质优品种进行种植。 二、播种时间和方式 (一)播种时间1月上旬温
乌塌菜别名塌菜、塌棵菜、塌地菘、黑菜等，在我国长江流域已有近千年的栽培历史，为小白
目前，芦笋管理已进入春母茎留养阶段，留好春母茎，培育健壮母株，是夏季芦笋高产优质的
黄秋葵，锦葵科锦葵属（与棉花同科同属）植物，是欧美国家的一种日常蔬菜。在我国长江流
一、无根豆芽。需购买木桶、塑料桶、瓷缸或自制水泥池及购买豆芽机等，普通生产户只需任
1、不出苗或出苗极少。产生原因：⑴种子失去了发芽力；⑵地温、气温过高或过低，苗床通风
白萝卜是北方人民所喜爱的蔬菜品种之一，具有营养好、产量高、管理简便、投入成本低、耐
白萝卜通过挖心措施，能抑制过早进入生殖生长阶段，延长营养生长期。挖心后能使供应生长
近年来各地胡萝卜种植面积迅速扩大，由于生产管理不善等因素，胡萝卜病害逐渐加重，据调
青菜的主要虫害有蚜虫、小菜蛾、菜青虫、菜螟和黄曲条跳甲，有效防治这些虫害是青菜高产
青菜又叫小白菜、油菜、小油菜，种子可榨油的芸薹，别名亦为油菜，有芸苔和紫菜苔两个变
萝卜一般在秋季栽培，冬季供应市场。而近几年越夏栽培获得成功，产品收获期正值8月下旬至
(1)苗床准备。苗床需选择排灌方便、有机质含量丰富，质地较疏松的地块，前茬不宜是十字花
一、特征特性 1、光照：仙人掌属于喜光作物，长日照会促进营养吸收，生长更加旺盛。光照不
一、产地条件 生产有机蔬菜胡萝卜，产地的各项环境指标应符合无公害食品产地环境质量标准
黄秋葵是一种有较高营养价值的新型保健蔬菜。黄秋葵结果后几乎每天都采摘，药剂防治很难
间苗和定苗。当幼苗有4叶-5叶时，进行间苗，每穴留一株，每亩追施尿素10公斤和磷酸二氢钾
斜纹夜蛾，别名莲纹夜蛾，原属间歇性害虫，20世纪90年代已发展成常发性害虫，大发生年份多
一、优白1号萝卜。本公司最新选育而成，肉质根，白皮白肉，长圆筒形，根长20-25厘米，直径
包心菜质地脆甜，不仅味美可口，营养价值亦很高，一般蔬菜中比较缺乏的蛋白质、脂肪和糖
莲藕为睡莲科多年生水生草本植物莲的地下茎。莲又称荷、水芙蓉，在我国分布较广，在西北
苤蓝味甘，性平。有益肾、利脏腑、利关节、解菇毒的功效。 【别名】球茎甘蓝、擘蓝、玉蔓
采集加工：嫩苗春天采收，多鲜用；花在未开放或初放时采收，蒸熟后晒干；秋冬挖根洗净，
蜀葵的药用价值及相关药方 采集加工：春秋采根，切片晒干备用；夏季采花阴干；花前采叶；