近年来黄花菜的种植有不断扩大的区势。在黄花菜的不同生长期，对营养元素的需求也是不同的，那么，怎样给黄花菜施肥呢？黄花菜不同生长期施什么肥？一起来看一看吧。
一、黄花菜冬肥
施冬肥的时间，应在黄花菜地上部分停滞生长经霜后凋萎时进行。黄花菜的冬肥以有机肥料为主，用量要多。
冬肥的用量，应依据泥土的肥力及肥料的品种而定，通常每亩施腐熟猪牛粪1500~2000千克，或人粪尿1000千克以上，或饼肥40~60千克，或优质堆肥2000~2500千克，并配适宜量磷肥。
施肥方法，可于丛距之间，也可于行间，距株丛10厘米处，开宽15~20厘米、深15厘米的施肥穴（肥料多的，施肥穴应加深放宽），进行深施，施后覆土，以提高肥效。
二、黄花菜春苗肥
春苗肥的施用时间要早，通常应在开端萌芽时进行。因为黄花菜春苗期短，通常仅40~50天，施用过迟不仅起不到催芽早发的作用，还会因为施肥迟，叶片发生较迟。
若早施苗肥，植株叶片组织已充分发育，角质层厚，可加强耐病性。春苗肥通常可用速起效性的氮、磷、钾肥配合施用，用量应依据冬肥施用量以及泥土肥力情况而定。
通常每亩施入粪尿100~200千克，或施过磷酸钙10千克，配合硫酸钾或氯化钾5~10千克。
三、黄花菜薹肥
依据黄花菜的生长发育规律，为了较好地发挥肥效，通常应在花薹开端分化时和花薹开端抽出时，各施一次肥，以施速起效化肥为主，也可施用人粪尿及饼肥。
初次应该用人粪尿与饼肥混杂发酵后施用，以增进花薹、花蕾的发育。如果这类肥料缺少时，前后两次都可施用化肥。在用量上，薹肥量应多于苗肥。
