大头菜属于一种草本植物，在我国广为种植。随着种植技术的发展得到更多的人们欢迎。那么，大头菜是如何种植的呢？大头菜种植方法是什么呢？一起随小编来看看吧！
1、大头菜的种植苗地准备
大头菜的苗地我们一般要选择土壤疏松、土层比较深厚的、排水浇灌方便的、靠近水源的、肥力相对充足的沙质壤土。
苗地我们要进行精细耕地，并且撒上充足的农家肥，和苗地中的土壤拌匀，做成平畦，同时要预留出水沟，方便灌溉和排水。
2、大头菜的播种育苗方法
大头菜育苗一般都是采用直播的方式，在播种的时候根据大田种植的面积来合理的规划种子数量，将种子均匀的撒在土壤中，覆盖一层稻草，或者是用腐熟的厩肥进行覆盖效果也是极好的。
出苗之后要将稻草以及覆盖物揭开，并且合理的进行间苗，追施一次粪尿水，促进幼苗的生长。
为了防止大头菜幼苗在苗期被蚜虫以及一些食叶虫危害，一般每隔一周喷洒一次一遍净进行防治，同时在幼苗培育的过程中，要合理的控制水分，以免影响幼苗的生长。
3、大头菜的大田整改要点
大头菜的大田选择基本上和苗地选择的条件差不多，但是在整地上还是存在一定的区别的。
大头菜的大田整地并不需要像苗地那样精细，不需要费那么多的时间，一般只要在深耕的时候结合基肥进行即可，并且按照宽为一米五左右做畦，开好水沟、沟沟交融，准备好之后，就可以进行移栽栽种了。
4、大头菜的移苗与定植
在移苗的时候，我们尽量不要伤及到大头菜植株的根系，这样会影响大头菜栽种的成活率。那么我们在拔苗的时候，较好是连带基土一同挖出，这样就可以避免掉这种情况。
然后按照行间距为四十厘米、株间距为三十五厘米的距离进行栽种，每亩较好的栽种量是五百株左右。
