菊苣具有极强的抗逆性，极为耐寒，其根株能够在露地环境中越冬。在夏季高温且长日照的条件下会抽薹开花，所以适宜在气候较为凉爽的地区进行栽培。下面为您介绍一下芽球菊苣的根株应如何整理以及如何栽培等相关问题。
一、芽球菊苣的根株怎样整理
芽球菊苣在收获时，要尽可能将整个根群完整挖出，确保没有断根遗留在土中。
根株的收获应当在晴天进行，根据天气状况晾晒2～3天，剔除个别抽薹的植株，而后保护根部不受冻伤，以便拥有较为充裕的时间在田间整理根株。根株具体的整理方式如下：
在根冠上方约6厘米的位置切除叶丛，去除外部的黄叶、烂叶，将大小不同的根分别堆放，随后运送至冷凉之处贮存备用。在整理时需要留意，根株上的叶茬不宜过长或过短。留得过长，在贮存时容易发生腐烂从而伤及根株；留得过短则容易切伤生长点，进而无法形成合格的商品芽球。
二、芽球菊苣的根株如何栽培
1、选种方法
可以选用从比利时引进的爵士、沙拉撒，从荷兰引进的科拉德、梅切丽斯、特丽劳夫，从日本引进的沃姆、白荷，从英国引进的艾切丽尼莎，从巴西引进的巴西白菊苣等品种，具体应结合市场需求进行选种。
2、整地做畦
依据地力状况，每亩施入腐熟的有机肥4000～5000千克，三元复合肥100千克，对土地进行深翻，以南北走向做成宽70厘米、高15厘米左右的龟背形畦。
3、播种方法
在华北地区，于7月下旬至8月上旬进行高垄直播。菊苣更适合直播，因为育苗移栽常常会由于伤根而形成歧根或弯根，导致须根增多。直播时播种两行，行距为25～30厘米，穴距12～15厘米，每穴播3～4粒种子，播后覆盖细土0.5厘米。每亩的用种量为60～80克。
