木瓜是一种热带水果，颇受市场欢迎。现在由于交通运输业的发达，全国各地都能吃到新鲜的木瓜了。
我们今天为大家介绍的是木瓜是凉性还是热性，以及木瓜怎么催熟等问题，供参考。
一、木瓜是凉性还是热性
木瓜既不是寒性也不是热性，木瓜味酸、性温，具有舒筋活络、和胃化湿的作用，可用来治疗风湿痹痛、筋脉拘挛，以及肢体酸重、吐泻转筋、脚气水肿等病症。
木瓜的营养价值很高，其中富含多种维生素、氨基酸、蛋白质，以及钙、铁等微量元素，日常适当食用木瓜可以起到美容养颜、通乳丰胸、补充营养的作用。而且木瓜中含有的木瓜酵素还有助于促进新陈代谢，帮助刺激肠道蠕动。
二、木瓜怎么催熟？
1、自然放置法。木瓜本身是一种比较容易熟的水果，只要将购买的青木瓜放在温暖通风的地方三到五天，木瓜就可以自然放置成熟，轻捏表皮柔软时即可食用。
2、苹果催熟法。将苹果切成小块和青木瓜一起密封在保鲜膜中，放在温暖的环境中，两三天就可催熟，表皮柔软时即可食用。
3、牙签法。牙签法简便易操作，安全性也高。将购买的青木瓜用牙签在两头扎一些小孔，再放进保鲜袋中，两三天后即可食用。
4、谷糠法。谷糠法在农村也是一种常用方法。将青木瓜埋到谷糠中，再盖上一层保温薄膜，两三天后成熟即可食用。
5、药物法。将乙烯加清水稀释后，喷洒于青木瓜表面，再用塑料膜把木瓜包裹起来，一天后即可成熟。
6、微波炉法。选取青木瓜放在微波炉中加热30秒，表皮松软即可食用，如果表皮还未变软，可以再次加热。
