早在西汉时期，葡萄便经丝绸之路传入我国。《史记•大宛列传》和《汉书•西域传》都有汉使从西域带同葡萄种的记载。
一、葡萄有何营养价值？
成熟葡萄一般含15%～20%的葡萄糖和果糖，0.5%～1.5%的酒石酸、苹果酸以及少量其他果酸，0.15%～0.90%的蛋白质及18种氨基酸(268mg/100g)和丰富的矿物质元素。
葡萄有很好的医疗保健功效。葡萄含有多种维生素，维生素c和胡萝卜素含量较高，吃葡萄有益于防治贫血和肝炎、降血脂、软化血管。葡萄的含糖量中一半是果糖，果糖不经过胃腺可被人体直接吸收，因此，葡萄对预防糖尿病有重要意义。
葡萄所含黄酮类化合物能阻止血栓形成和减少血小板活动，含有的白藜芦醇具有消炎、抗癌、阻止血液凝固和防止低密度脂蛋白氧化的作用。
二、葡萄与提子有何区别？
葡萄与提子实质上都是葡萄的果实，可以说是同物异名。提子只是在商品流通过程中的一种商品名称，在港、穗市场上流行，以后又传至京沪等地。
无论从历史的名称演变，还是从植物学或者园艺学的科学名称上看，这种水果均应该称作葡萄，提子只是它的异名。
现在市场上通常将属于欧美杂种系的皮厚、质软、汁多、易剥皮的一类品种（如“巨峰”、“藤稔”等）称为葡萄；而把汁少、优质、皮薄难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子，又根据色泽不同，称鲜红色的为红提，紫黑色的为黑提，黄绿色的为青提。
我国北方产的牛奶葡萄、玫瑰香葡萄也属欧亚种，于是有人将其称作国产提子，而国外产的称为进口提子。
三、吃葡萄一定要吐葡萄皮吗？
许多人吃葡萄时因为葡萄皮有涩味，都经常吐掉，这会流失很大一部分来自葡萄皮的营养。葡萄皮中含有丰富的多酚、膳食纤维、果胶质和铁等，可以补充饮食中缺乏的营养。
其中，葡萄多酚是一种植物多酚类活性物质，主要存在于葡萄籽和葡萄皮之中，包括花青素、黄酮醇和白藜芦醇等，具有抗炎、抗氧化、抗肿瘤、抗菌等生物活性。
研究表明，红葡萄果皮中多酚含量在25%～50%，葡萄籽中多酚含量在50%-70%，白藜芦醇尤以葡萄皮中含量较多，具有预防心脑血管疾病、糖尿病、神经退行性疾病及抗癌等作用。
另外，葡萄皮还可以刺激大脑中松果腺分泌褪黑素，帮助改善睡眠。已有学者研究用葡萄皮残渣作为原料来加工保健食品，利用葡萄皮中含有的丰富的花青素、纤维素、黄酮等物质，预防高血脂、糖尿病等疾病。因此，清洗干净的葡萄，食用时可以不吐葡萄皮，以摄入更多的营养物质。
