草莓是需要水分最多的浆果植物，对水分要求较高，全年均要求足够的水分。在降水较少的地区，浇水能补充土壤中水分的不足，促进植株的正常生长，增大果实，提高产量。
浇水是草莓高产稳产的重要因素，但土壤水分过多，也不利于生长发育。草莓浇水要根据土壤、天气、植株生长发育来进行，即“看天、看地、看庄稼”。
3～6月北方干旱多风，蒸发量大，又是草莓开花结果需水量多的时期，必须浇水保证水分供应。7～9月降水较多，这期间土壤湿度大，含水量多，一般不需浇水。10月以后降水量减少，应适当浇水。
沙质土壤保肥水能力差，注意保持水分，土壤干旱时及时浇水，施肥应与浇水结合进行。不管什么时候，缺水就要浇溉。
草莓定植后，保持土壤和空气的湿度有利于成活。营养生长期水分要满足供应，花芽分化前适当控水，防止生长过旺。春季萌芽和展叶期需水较多，但浇水量不宜过大，以免降低地温，影响根系生长。开花期到果实成熟期是全年生长过程中需水最多的时期，但水分过多，又会引起果实变软，不利贮运，还会导致灰霉病发生蔓延。采收后需要一定的水分。
(1)浇水时间和次数
根据草莓生长发育需求，一般浇水时间和次数主要考虑如下时期：栽植苗成活后结合施肥浇水；花芽分化后越冬前11月浇水；春季3月中下旬萌芽展叶期浇水，浇水量不宜过大；4月中旬叶片大量发生和开花期浇水；4月下旬至5月上旬开花盛期和果实膨大期浇水；5月中下旬果实大量成熟期浇水，这是至关重要的一次；多年一栽制园6月采后浇水。
(2)浇水方式和方法
浇水方式目前以传统的土壤浇溉为主。垄栽可直接在垄沟内浇水。果实成熟期，可采用隔行浇溉的形式，既不影响正常采收，又可防止浇水后踏踩使土壤板结。平畦栽植可按畦漫浇。每次采收以后立即浇水，这样既可促进后期浆果增大生长、提高产量，又可避免浆果因浇水而妨碍采收。
在有条件的地方可采用滴浇，滴浇在草莓园有特殊意义，可以避免浆果沾泥土，可增加好果率15%～20%，节省用水30%左右，且操作方便，土壤不易板结。
(3)浇水量
浇水量要适当。浇浇距离不宜过长，以免近水处积水；雨水过多时要及时排除，雨停田干。早春为提高地温，浇水量不宜过大。开花结果期，在水分管理上，要掌握小水勤浇、保持土壤湿润的原则，该期要使土壤田间持水量达到80%左右，在土壤表面见干时就要浇水。但在果实膨大期要适当控制浇水，果实成熟期应在每次采果后的傍晚进行，浇水量宜小不宜大，以浇后短时间内渗入土中、畦面不留明水为原则，切勿大水漫浇。高畦栽培浇水时在沟中进行，以不漫过高畦面为原则。
