坐果率是果树产量构成的重要因素。提高坐果率，尤其是花量少的树体，充分利用有限花朵，对保证果树树体的丰产稳定性具有十分重要的意义。
但是，石榴花为两性虫媒花，石榴总花量大，但由于分化程度和发育的不同，可以形成完全花、不完全花和中间花3种。其中仅完全花的坐果率较高，不完全花为退化花，不能坐果。
综合研究，石榴落花落果的原因大体有以下几个方面：
(1)花芽发育不完全，雌蕊败育现象严重。雌蕊高于雄蕊；雌蕊等于雄蕊，此类花子房大，是坐果的主要花类，为雌、雄蕊发育正常的完全花，但只占总花量的1/3，有些品种甚至更低；雌蕊低于雄蕊的退化花占总花量的1/2～2/3，有时高达90%以上。可见，大量的雌性败育花是导致大量生理性落花落果的主要原因。
(2)花药散粉和受粉时间短，开花前期传粉昆虫少，花药散粉受气温、光照等自然条件的影响，光照充足，气温适宜则有利于开花散粉。石榴雌蕊柱头接受花粉的能力直接影响坐果率的高低，在自然情况下，石榴开花72h(3d)内授粉，可以提高坐果率，而在花朵开放3d后再授粉，雌蕊柱头已失去接受花粉的能力。
石榴虽具有自花结实能力，但坐果率不高，异花授粉能显著提高坐果率。昆虫是主要的传粉媒介，与坐果率高低密切相关。开花前期由于气温低，阴雨天多，传粉昆虫少，是影响早花结果的一个重要因素。
石榴结果以极短果枝和短果枝为主，结果枝顶端着生1～9朵花不等，其中顶生花完全花比例高，易坐果，侧生花多为不完全花，不易坐果。
(3)管理措施不当，树势生长不平衡。提高坐果率，首先要提高完全花的比例，同时要加强管理，维持树势生长平衡，防止营养生长过旺或过衰。
(4)病虫害导致石榴落花落果，如干腐病、蚜虫等。
