石榴树进入盛果期后随着树龄的增长，经过20～30年大量结果以后，石榴树即步入老年，结果母枝老化，枯死枝逐渐增多，进入衰老期。
衰老期的石榴树由于树体贮藏养分大量消耗，地下根系逐渐枯死，冠内枝条大量死亡，新梢干枯，外围结果，树势下降，病虫害严重，出现产量严重下降，甚至产量绝收的现象。
特别是50～60年生树，树冠下部和内膛光秃，结果部位外移，产量大大下降，结果母枝瘦小细弱，老干糟空，上部焦梢。
针对衰老期树体的具体情况，除了要增施有机肥料，合理灌溉，加强病虫害防治外，每年都要进行更新改造修剪。具体的方法是：
(1)回缩更新
回缩主侧枝，刺激侧枝萌发生长健壮的营养枝。
(2)疏枝透光
疏除过密枝、细弱枝、枯死枝和病虫枝。
(3)培养新枝
及时培养新主枝，以保证营养生长，促进树体养分积累，形成结果枝组，开花结果。具体做法是：选留2～3个发育良好的营养枝，或在主干上萌发的徒长枝进行短截，使其抽生枝条，并逐年培养成新的主枝、侧枝等骨干枝。
(4)更新主干
锯除主干并通过根系埋土等措施，促使根蘖苗萌生，有意加强培养成新的主干，并及时加以整形修剪，利用原来强大的根系，尽快培养成理想的树形。
(5)缩剪衰老的主侧枝
次年在萌蘖旺枝或主干上发出的徒长枝中选留2～3个，有计划地逐步培养为新的主侧枝和结果母枝，延长结果年限。
(6)一次性更新改造
第一年冬将全株的衰老主干从地上部锯除；第二年生长季节根际会萌生出大量根蘖枝条，冬剪时从所有的枝条中选出4～5个壮枝做新株主干，其余全部疏除；第三年在加强肥水管理和防病治虫的基础上，短枝可形成结果母枝和花芽；第四年即可开花结果。
(7)逐年进行更新改造
适宜自然丛干形，主干一般多达5～8个。第一年冬季可从地面锯除1～2个主干；第二年生长季节可萌生出数个萌蘖条，冬季在萌生的根蘖中选留2～3个壮条作为新干，余下全部疏除，同时再锯除1～2个老干；第三年生长季节从第二年更新处又萌生数个萌蘖条，冬季再选留2～3个壮条留作新干，余者疏除。
第一年选留的2～3个新干上的短枝已可形成花芽，第三年冬再锯除1～2个老干，第四年生长季节又从更新处萌生数个萌蘖条，冬季选留2～3个萌条作新干。
第一年更新后的短枝已开花结果，第二年更新枝已形成花芽，这样更新改造衰老石榴园，分年分次进行，既不绝产，4年后又可更新复壮，恢复果园生机。
