草莓原产于南美，我国各地也栽培。草莓汁有清暑解热，生津止渴，利尿止泻功效。今天我们教大家学习草莓汁怎么做，学习几种草莓汁的做法。
1、生食草莓的功效
【原料】新鲜草莓100克，红糖20克。
【制作】将新鲜草莓除去柄托，放入冷开水中浸泡片刻，洗净，放入碗内，蘸糖食用。
【功效用法】清热止咳，润肺利咽，防癌抗癌。适用于上呼吸道感染、支气管哮喘、咽炎及消化道癌症等病症。每日2次，每次50克，逐个蘸糖嚼食，缓缓咽下。
2、草莓汁的做法与功效
【原料】草莓500克，白糖250克，酵母适量。
【制作】将酵母用水稀释。将草莓洗净，挤汁，放入锅中，置火上煮15分钟，冷却后，过滤去渣。汁液加白糖、酵母搅匀，置冰箱内冷却透即成。
【功效用法】和胃行气。适用于胃肠炎、习惯性便秘、痔疮出血等病症。上、下午分饮。
3、草莓柠檬汁的做法与功效
【原料】草莓250克，柠檬汁15毫升，蜂蜜30毫升，凉开水100毫升。
【制作】将草莓洗净，放入果汁机内，再加入凉开水，搅汁后过滤，然后与柠檬汁和蜂蜜混匀即成。
【功效用法】清热生津，润肠通便。适用于暑热症、动脉硬化症、冠心病、高血压、习惯性便秘等病症。
4、芹菜草莓汁的做法与功效
【原料】草莓250克，芹菜30克，橘子1个，番茄1个，菠萝80克。
【制作】将草莓去柄托。芹菜洗净，切碎。橘子、番茄和菠萝去皮，一同放入果菜机中搅碎榨取汁液即成。
【功效用法】平肝降压。适用于高血压病、冠心病、中风、动脉硬化症、牙龈炎等病症。上、下午分饮。