3、带苞贮藏法
选择排水良好的场地，下面铺10厘米厚的沙子，将带苞的果实露天堆放。堆的大小不等，应按其数量多少，场地大小而定，但最高不得超过1米，过高容易发热。宽度不超过2米。
堆好后用蒿秆、玉米秸等覆盖，以防晒、防干、防冻。同时经常检查，如果发现堆内发热或干燥，适当泼水，以降低温度和保持一定的湿度。
这种贮藏方法，简便省工，贮藏期长，果实种仁不变质，一直可贮藏到翌年三、四月份。
4、冷藏法
在有冷藏设备的地方，将板栗装在麻袋或筐篓内，放在冷库中，温度维持在1-3℃贮期间，每隔4-5天在麻袋上喷水一次。
用筐、篓包装的要在筐、篓内填防水纸，并以湿苔藓做填充物为好，以保持湿度。
