新鲜的草菇大家平时都经常吃，也知道它有多种吃法，但是草菇干你们吃过吗?知道草菇干怎么
杨树蘑菇是我国最重要食用菌之一，由于它多以杨树的木屑为主要生长原料，人们又喜欢把它
羊肚菌因其外观像一个羊肚而得名。它是一种十分珍贵的野生菌，可以用于一些常见疾病的治
松口蘑是非常名贵的食材，味道极为鲜美，特别是野生的松口蘑有很好的食用价值，做成为汤
金针菇是一种常见的食材，外表多为白色，是人们餐桌上的常客。金针菇的营养价值很高，还
松茸是一种食用菌，它主要出产于云南境内，是当地最有名的山珍之一，另外松茸中还有多种
大家知道冬菇是什么吗？冬菇是一种菌类食材，其营养价值特别高，为了让大家更好的了解它
杏鲍菇中菌类食材中的精品，它原产于地中海地区，后来引入到世界各地，它在国外也叫大王
牛肚菌是一种难得的山珍，营养价值十分出色，而且还含有多种药用成分。只是很多人对牛肚
竹荪是四珍之一，是一种营养价值很高的食用菌，它多会出现在一些高级的宴席中，据说是国
草菇大多数人都吃过，但是你们对草菇真的了解吗？知道这种食用菌的种类有哪些吗？为了让
虫草菇是近几年市场上特别热销的一种菌类产品，它即可以入药，也可以供人类食用，是一种
草菇分为人工和野生两种，野生的草菇营养价值更高，中国华南地区就是野生草菇的重要出产
地耳多出现在雨后，形状与木耳很相似，故此得名叫地耳，有些地区也把它叫做地衣或者天仙
石耳是一种野生植物，可以供人类食用，也可以入药，它含有多种药用成分，具有清热解毒等
黑松露是很多人都听说过，很多人都不知道黑松露应该怎么吃，为了让大家对黑松露多一些了
凤尾菇是是真菌植物一种，是真菌环柄侧耳的实体，也是一种可以食用的食用菌，它肉质肥厚
猴头菇瓶栽，必须注意生长发育阶段的环境条件，如湿度、温度、通风情况及光照等条件是否
高温季节草菇生长迅速，从原基形成到开伞只需4～6天，从破膜到开伞仅需数小时，因此草菇采
要想从根本上预防和防治食用菌病虫害，就需要控制和改善生态环境，采取必要的预防措施。
在食用菌栽培过程中，合理补充各种营养可提高产量，但补充不当会适得其反。因此，给食用
草菇的栽培方式，按其栽培场所可分为室外和室内栽培；按其培养料的排放方式有堆式、床式
什么叫香菇代料栽培呢？香菇的代料栽培是泛指非段木栽培香菇的一切形式。从目前栽培情况
室外栽培草菇，受气候影响较大，很难达到理想的产量。近年利用大棚栽培草菇，取得了很好
黑木耳别名木耳、云耳，含有丰富的蛋白质和矿物质，具有非常高的营养价值，自古以来就是
在黑木耳菌丝培养的过程中，创造或保持一个好的培养环境非常重要。本文介绍两个问题：一
在食用菌种植过程中，总会遇到或多、或少的杂菌污染情况。那么，食用菌杂菌有哪几种呢？
金针菇种植效益很高，但不是哪个人、哪个地方都能种植的。今天我们讲讲金针菇生长环境要
白灵菇是近年发展起来的珍稀蘑菇种类，产品的商品性也越来越高，种植户能取得很好的经济
凤尾菇的菌盖为灰白色，形似凤尾，故而得名，富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，