当辣椒出现落花落果时，应当及时喷用萘乙酸等植物生长调节剂来保花保果，但是用量一定不能过大，需要将用量控制在 30 到 40 毫克/千克。使用萘乙酸之后，辣椒植株的叶片会出现 2 到 3 天的曲叶现象，过几天后便会自行恢复。
在防治病虫害时，为了避免增加棚内的湿度，应当以粉剂或者烟剂为主。进行喷雾时，要选择天气较好的上午来进行，并及时通风以降低棚内湿度。对于刚刚定植的辣椒，其植株刚刚进入开花期，开花坐果的能力较强，菜农应当将辣椒的门椒、对椒疏除，以养棵为主，留取辣椒四门斗以上的果实。这样的做法既能够有效地促进坐果，又能够提高辣椒的产量。
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