大白菜全国各地播种的时间不限，但最好是选在8-9月份，一般生长期在55天左右，到了成熟之后就能采收上市。下面我们具体了解一下白菜的生长期是多少天，以及白菜的生长过程是怎样的。
一、白菜的生长期多少天
大白菜生长期在55天左右，它适宜在8-9月份的时候种植，在大白菜生长期，需要有充足的水分，还需要定期为其施加薄肥，这样大白菜才能够快速的生长，注意要做好病虫害的防治管理工作，有病虫害需要及时处理
二、白菜的生长过程是怎样的
大白菜生长发育过程，大体上分为三个阶段，即幼苗期、莲座期和结球期。幼苗期从播种出苗到定植后长出8-9片真叶，需15-23天；莲座期从摊小盘到摊大盘，外叶全部摊开，有真叶20-25片，需20-25天；结球期从心叶开始抱合，到结球紧实，需25-50天。
1、大白菜的幼苗期
此期正值高温季节，出苗前后数天，每天早、晚浇水。浇水时要轻洒，每次浇水量不宜过多。出现第一片真叶后，浇稀薄粪水，3-5天一次。幼苗期间及时间苗，并喷药防治蚜虫，菜青虫，黄条跳甲、大白菜根蛆等，其中以用80%敌敌畏乳剂1000倍液防治效果较好。
2、大白菜的莲座期
莲座期是大白菜肥培管理的关键时期。定植成活后要逐步加强肥水供应，“摊小盘”时适当蹲苗5-7天，停止追肥，以利多长新根，形成庞大根群后能尽快“摊大盘”，建立强大的营养系统，同时有防病效果。
3、大白菜的结球期
白菜在“摊大盘”以后。开始包心时，即结球前期，是大白菜需肥量较多的时期，要加大追肥量，并保证土壤湿润。有的地方在此期间点施枯饼肥或尿素，每亩施枯饼肥50-75公斤。
结球后期，即结球成型以后到采收之前，一般要控制肥水，防止大白菜霜霉病、软腐病、炭疽病等病害的发生。
