番茄花脸果,即红色的果实从果肩上出现黄色的斑块,有的黄斑一直长到果顶部,也有的黄绿斑块相间,还有的是表面有绿色的条斑,果实内有褐色的条筋。
从引起番茄花脸原因入手对症施治,是预防其发生的关键。
(1)选择抗性好的品种
不同品种对环境的适应性不同,某些品种可能更容易出现花脸现象。因为品种之间抗性不同,菜农要根据生产实际选择品种。
(2)注意在不同生长期要追施微量元素肥料
如果营养生长过盛,叶绿素含量增加,抑制了茄红素的形成,从而使番茄果面出现大量黄斑;如果硼、钾缺乏,就会使营养输送不畅,果实中由于缺乏营养而坏死变褐色。
如果在番茄生长中后期植株出现早衰,易造成成熟的果实在变红过程巾营养供应不足,茄红素形成量少,出现大片的黄斑、绿条斑。因此,番茄种植前施用的底肥要以有机肥为主,配以微量元素肥料,全面补充营养。
番茄苗期可冲施激抗菌968,促根养棵,培育壮苗。果实长到绿豆粒大小时,喷施多聚硼1500倍液+芳润钙镁肥800倍液。进入果实膨大期,冲施“芳润”,促果、膨果,预防花脸。
(3)合理调控棚内的温度
番茄果面温度超过32℃或者低于8℃,就会不利于果实内茄红素合成,致使果皮残留绿色或褐色。夜温过高,呼吸强度大,不利于营养物质的积累,表现为果实发育不良。
故在番茄果实发育期,要控制昼温在25~30℃,夜温15℃左右。
(4)控制好棚内的光照条件和水分
光照、水分影响番茄的光合与蒸腾作用。光照过强或过弱会影响转色。而在土壤干旱、植株蒸腾量大时,根系供给养分、水分不足,果实转色不良。
菜农可以通过整枝打杈来改善通风透光性。但在高温时,不要整枝过度让阳光直射果实,要注意保留果实上方的叶片。浇水以见干见湿为度,避免沤根、伤根。