一、山楂幼树的修剪
山楂幼树整形时，定干高度要合理，骨干枝开张角度要大，使树冠内形成良好的通风透光条件，以充分利用光热资源和空间，合理利用辅养枝，保持树势中庸健壮。
幼树生长前3年以整形为主，目标是尽快形成合理树体结构。一般轻短截各级骨干枝的延长枝，疏除竞争枝和背上旺枝，其他枝条缓放不剪。
山楂幼树长势过旺或过弱都不利于开花结果，只有保持中庸树势，才能获得连年丰产。
二、山楂初果树的修剪
这一时期的修剪除建造好树形外，还要培养好各种类型的结果枝组，使树体由具一定产量逐渐向盛果期过渡。
一般以冬季修剪为主，充分利用夏季修剪的方法，调整和培养合理的树体结构，保持结果和树体生长均衡。短截各级骨干枝的延长枝，以保持从属关系和平衡树势。疏剪过密枝、拥挤枝，或回缩改造成大型结果枝，疏剪过密的枝尊应用先放后缩和先截后放相结合的方法培养健壮结果枝组。
三、山楂盛果树的修剪
盛果期山楂树的丰产形态指标为：树体结构良好，树势健壮，通风透光良好，树冠覆盖率85%左右，当年生枝平均有9片叶以上，且叶色浓绿，叶面积系数3.5左右，结果枝直径在0.4厘米以上，外围延长枝直径在0.4厘米以上，亩枝量在8万条左右，结果枝占总枝量的40%左右。
关于山楂盛果期修剪的具体办法，请参阅本站《山楂盛果期如何修剪，需注意什么问题》一文，这里不再赘述。
四、衰老树修剪
这个时期对于外围枝生长势减弱、小枝干枯严重、外围枝条下垂、出现自然更新现象、产量显著下降的衰老树，及时疏除病虫枯枝、密集无效枝，回缩外围枯梢枝（回缩至有生长能力的部位），促其萌发新枝。同时，充分利用一切可利用的徒长枝，尽快恢复树势。
