鱼松是什么 鱼松的营养价值与吃法鱼松的好处(2)

2021-11-07

5、病人吃鱼松的好处

钙在人体生理代谢及健康上起着极为重要的作用。钙与血凝有关,对于肌肉收缩,心肌功能,正常神经与肌肉的应激性,以及细胞质和各种膜的完整性,都是必需的。体内钙的含量一旦减少,就会影响骨骼和牙齿的生长,而且会导致神经紧张,脾气暴躁,肌肉麻痹,腿部痉挛。

鱼松中含有丰富的钙,例如常见的带鱼松,每100克含钙3970毫克。因此,对缺钙病人来说,食用鱼松是一种非常好的饮食治疗,且极利于病人的消化吸收。

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