黄豆大家肯定都不陌生，它是生活中最常见的豆类食材，因为外表为黄色而得名。那么黄豆有什么功效与作用呢？人们平时吃黄豆又有哪些好处呢？一会我就带大家去具体了解一下。
平时多吃黄豆能提高身体免疫力，因为黄豆中有大量的植物蛋白，人体缺少蛋白质以后身体免疫力就会下降，食用黄豆就能及时补充蛋白质，可以让免疫力明显提高。
黄豆还是一种可以让人变聪明的食材，它含有大量的卵磷脂，这种物质是人类大脑的重要组成成分，平时食用黄豆不但可以预防痴呆还能提高脑细胞活性，提高记忆力，也能开发智力，能让人们变得越来越聪明。
美白也是黄豆的重要功效之一，黄豆中含有的大豆异黄酮，是一种植物激素，它能预防皮肤衰老也能减少更年期综合症的发生，另外黄豆中的亚油酸还能抑制黑色素沉积，对美白有很大的好处，平时吃黄豆能让皮肤变得越来越好。
茶的药用价值如何 茶叶的功效与作用有哪些
国内外对茶的研究表明，饮茶可降血脂、预防高血压、抑制肿瘤突变、抗辐射、减肥、降血糖...
猪血的营养价值 猪血的功效与作用有哪些
猪血的营养价值很高，素有液态肉之称。科学研究表明：每100克猪血中含蛋白质16克，高于牛肉...
鸡蛋的营养价值 鸡蛋的功效与作用有哪些
鸡蛋的营养价值与成分 研究表明：每百克鸡蛋含蛋白质14.7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其...
大米的营养价值及功效与作用分析
大米又称稻米，是世界上仅次于小麦的主要食物，在亚洲为第一主食，也是我国南方人的主食...
黍子的功效，黍子的营养与药用功效
黍子，单子叶禾本科植物，生长在北方，耐干旱，一年生栽培作物，民间称为"黍子"、"黍谷"，...