香薷夏季开花，花唇形，淡蓝色，多数，密集成顶生的偏向一侧的穗状花序。全株有芳香气味。下面我们了解一下香薷的功效与作用主要有哪些。
一、香薷的药用功效
香薷夏秋季采收，当果实成熟时割取地上部分，晒干或阴干。
功效主治：香薷，味辛，微温。入肺，胃经。发汗解署，行水散湿，温胃调中。治疗夏月感寒饮冷，头痛发热，恶寒无汗，胸痞腹痛，呕吐腹泻，水肿，脚气。
二、香薷的食疗作用
1、香薷汤：香薷(去土) 60克，甘草(炙)15克，白扁豆（炒），厚朴（去皮，姜汁炒），茯神各30克。研为细末。每服6克，沸汤入盐点服。用于治疗脾胃不和，朐膈痞滞，内感风热，外受寒邪，憎寒壮热，身体疼痛，肢节倦怠，霍乱呕吐，脾疼翻胃，中酒不醒，四时伤寒头痛。
2、香薷汤：香薷60克，蓼子30克。上药粗捣筛。每服4克，水一盏，煎7分，去渣温服，日3次。用于霍乱吐利，四肢烦疼，多渴。
3、香薷汤：生香薷（切）l升，小蒜l升（碎），厚朴l80克(炙)．生姜300克。上四味切，以水1斗，煮取3升，分3眼，得吐痢止，每服皆须温。用于霍乱腹痛吐痢。
4、香蔫汁服1升，日3次。用于治疗舌上忽出血如钻孔者。
5、扁豆香薷银花汤：扁豆30克，香蒂15克，金银花15克，白糖适量。将三药放入锅中，加水煎服，去渣取汁，白糖调服。用于夏季风热型感冒。
6、香薷，厚朴，白扁豆各15克，甘草10克，水煎服。用于暑湿感冒。
