4、苍蝇：蛹的体色变为栗褐色或黑色时，就开始要孵出苍蝇，此时，我们必须轻轻地把蛹放入蝇房蝇帐内。根据蝇帐的体积大小来决定投放的蛹的数量，密度不能太高。蛹壳前端破裂，苍蝇从破裂出爬出，需要经历“静止——爬行——伸体——展翅——体壁硬”这样五个阶段才能发育成为有飞翔、采食和繁殖能力的成蝇。苍蝇产卵高峰期过后，一般在12-16天内处理苍蝇，重新换代。
二、种蝇的养殖技术
1、种蝇房。要求室内空气新鲜，温度保持在24-30℃，相对湿度50％-70％，每天光照10小时以上。室内有蝇笼、笼架、温湿度计及加温排风防逃等设备。
2、蝇笼制作。用粗铁丝或竹木条做成高宽各50公分正方形蝇笼、外用塑料纱网罩住，其中－面留一个直径20公分的操作园孔，孔口缝按30公分长的布筒，平时扎紧。笼架上立体放三层蝇笼，每笼可养种蝇1-1．5万只。
3、种蝇来源。首批无菌蝇可从示范基地引进也可用野生蝇自行培育，方法是将蛆育成蛹或挖来的蛹经灭菌后，挑选个大饱满者(不要大头蝇)放进种笼内羽化即成无菌蝇种。
4、饲养方法。笼养目的是让雌蝇集中产卵。笼内放有四种功能各异的盘或缸：一是水盘：专供种蝇饮水，每天－换。二是食盘：用无菌蛆浆、红糖、酵母、防腐剂、水调成的营养食料，每天－换。三是产卵缸：缸内装有麸皮加水与引诱剂混合物以引诱雌蝇集中产卵，每天将料与卵移入幼虫培育盆内后更换新料。四是羽化缸：专供换代时放入即将羽化的种蛹。
6、种蝇淘汰。实行全进全出养殖法，即将20日龄之种蝇全部处死，然后加工成蝇粉备用，蝇笼经消毒等处理后再用于培育下一批新种蝇。
三、蝇蛆的养殖技术
1、育蛆房。与种蝇房相似，室温保持在26-35℃，湿度65％-70％，室内有育蛆架、育蛆盆、温湿度计及加温等设施。幼虫怕光不需光照。
