我国鸡的人工授精技术始于20世纪50年代，但到90年代初期才被普遍推广应用。
长期以来，种鸡多采用平养、单间或小群自然配种，受精率高，人工授精的优越性和迫切性并不突出。
进入20世纪80年代后，随着肉鸡品种母系鸡体型矮小化和肉种鸡实行笼养制度，公母鸡体重相差悬殊，后期配种效果差以及效率低，人工授精的优越性已日益受到重视。与自然交配相比，人工授精技术具有如下优越性：
1、提高种蛋受精率
自然交配时，公鸡和母鸡有选择地交配而影响受精率。自然交配受精率平均为70%-80%，而人工授精平均可保持在90%以上。
人工授精能提高种蛋受精率，使全程受精率达92%～95%，雏鸡成本下降10%，种蛋饲料消降低10%。
2、减少公鸡饲养只数
人工授精可以减少公鸡饲养只数，可减少公鸡饲养量70%-80%，提高了种公鸡利用率，扩大公母配种比例。自然交配时每只公鸡只能配10～20只母鸡，而人工授精一只公鸡可配30～50只母鸡，可减少公鸡饲喂量，有效降低了房舍和养鸡设施的投资及饲养费用开支，使生产成本大大降低。
3、加速育种进程
可利用优秀的种鸡，加速育种进程。对一些有腿伤的优秀公鸡，无法进行自然交配时，人工授精才能继续发挥该公鸡的作用。
也就是说，使用冷冻保存的精液，则不受公鸡年龄、时间、地区以及国界的限制，即使某优秀公鸡死后，仍可继续利用它的精液繁殖后代。
4、提高了母鸡成活率
提高了母鸡成活率，避免自然交配时公鸡踩伤母鸡而造成母鸡的伤亡或淘汰。
