建造鸡舍的目的是为鸡群创造一个舒适的环境，同时也便于集中管理。目前大多数鸡场，从建筑费用、通风换气、用电等方面考虑，大多采用开放式鸡舍。
在建设开放式鸡舍前，一般要求要注意以下几个方面：
1、围墙离开鸡舍至少要有30米。大型鸡场，围墙外还应挖一条2-3米宽，1.5米深的防护沟。出入场口要设有消毒关卡。
2、每幢鸡舍应设有值班间，便于观察鸡群的动态和处理有关事情。
3、要选沙质土壤，并有一定坡度、排水良好的地方建舍。结构要有利于防寒保暖，又要利于避暑。
4、鸡舍坐向应因地制宜。一般以坐北向南或向东南为好，某些地方则以南偏西为好。通风要良好。除了注意鸡舍坐向与当地夏季主导风向形成适宜角度外，鸡舍的高度、结构形式、窗户设置都应合乎通风要求。夏季气温高的地方还要求安装排风机械或散热设备。
5、建筑材料要考虑到可以清洗和消毒。
6、能防鼠和防其他兽害。
7、按不同性质、日龄的鸡安排适合的面积。
8、要有足够的食位、食槽与饮水器。饮水器与食槽的安装高度要适合鸡只各生长阶段的要求，并且能防止饮水器的水漏进鸡粪中。
9、母鸡舍要有足够而适合鸡行为的产蛋箱。要有安静的环境。产蛋种母鸡舍内的隔栏要有2米以上的高度，以便有效防止鸡飞过隔栏而造成管理紊乱。
