饲养期间要保持池水清新，定期排污，经常换水，换水次数及换水量视水温、水质变化等情况灵活掌握。
可用鼓风机不间断向池水增氧，只有在投喂饵料时停止供气，池水溶氧保持8mg/l以上。
坚持以防为主的原则，养殖期内用福尔马林和鳗净两种药物轮换对池水进行消毒，采用全池泼酒的方法，每半月进行一次，福尔马林每立方米水用20克，鳗净每立方米水用0.5克。
①专人负责，全天巡池，调控水温，调节好供气量，保证溶氧充足，避免鱼因缺氧浮头。
②经常检查鱼体状况，每半月抽样检查一次鱼的生长情况。
③作好养殖记录。
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