收获后耙松表土，封严温室，以提高室温。如土壤干旱可在韭苗长到6-7厘米时浇1次水，水量不宜偏大，结合浇水可亩追施尿素10千克或硫酸铵15千克左右；然后按照第一茬栽培方法进行培土等管理，一般20-25天后即可收获第二茬。收割第三茬以后天气转暖，可撤掉覆盖物转为露地栽培。如继续搞韭根冬季生产，可按前述管理方法继续养根，培育壮苗。需要淘汰的老韭根（4-5年生），收割3刀后可刨去韭根，移栽其它早熟蔬菜，扣棚生产早春蔬菜。
收获后耙松表土，封严温室，以提高室温。如土壤干旱可在韭苗长到6-7厘米时浇1次水，水量不宜偏大，结合浇水可亩追施尿素10千克或硫酸铵15千克左右；然后按照第一茬栽培方法进行培土等管理，一般20-25天后即可收获第二茬。收割第三茬以后天气转暖，可撤掉覆盖物转为露地栽培。如继续搞韭根冬季生产，可按前述管理方法继续养根，培育壮苗。需要淘汰的老韭根（4-5年生），收割3刀后可刨去韭根，移栽其它早熟蔬菜，扣棚生产早春蔬菜。
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