一、韭菜育苗移栽和直播法的比较
韭菜育苗移栽的优点是：既可浅播保齐苗，又可深栽减缓跳根影响。进行育苗移栽，还可以利用韭菜的分蘖特性，稀栽发大垄，节省种子，便于苗期集中管理，有利于创造优良的条件，培育壮苗；节省土地，便于腾茬。
韭菜育苗移栽的缺点是：费工费时，而且一般当年无收益，只能翌年春季开始收获。
韭菜直播法的优点是：直播法栽培韭菜，省工省事，见效快，一般秋季便可收割上市，或进行冬季覆盖生产。
韭菜直播法的缺点是：第2年跳根现象严重，影响产量，只能采取覆土及重新移栽的办法解决。并且直播用种量大，成本高，在土地不能及时倒茬的情况下，影响播种面积。
二、韭菜直播与育苗移栽在播种方法上的不同
韭菜直播时，一般用条播法，育苗移栽多用撒播法。撒播时，先起出部分覆土，将畦面耙平，灌足底水，水渗后喷施40%乐果乳剂800倍液防治韭蛆，然后将种子均匀撒播，覆土1～1.5厘米。翌日早晨，趁湿度适宜，用铁耙轻耙平，盖地膜保温保湿。并用小拱棚覆盖，夜间加盖草苫。草苫白天应早揭晚盖，维持地温15℃以上，10天可出齐苗。出苗后揭掉地膜，4月中旬撤除小拱棚，每亩需种子2～3千克。
韭菜条播的方法是：在东西向平畦内，南北向按30厘米的行距开宽4～6厘米、深2～3厘米的小沟，顺沟浇小水，水渗下后在沟内撒辛硫磷毒土（每亩用辛硫磷1.5千克，兑细土10千克）。
也可在开沟后不浇水，直接用800～1000倍的多菌灵药液灌沟。施药后即可播种，种子在沟内宽度控制在2～3厘米为宜，然后覆土。2～3天后，湿度适合，用铁耙将覆土耙平。最好能覆盖塑料薄膜保湿保温。直播每亩需种子2～3千克。
露地直播时，为防止韭菜畦落干，影响出苗，应采用播种后多盖覆土的方法保墒。具体做法是：
播种覆土后，再在行间用小铁镢划几下，使土到两侧，用手理顺，这样每一行即成为一小垄。即将出苗时，再除去多覆盖的土层。去土要及时，以免去土时造成伤芽。
