三要防止冻害。一是中耕培土，清沟排渍。春节后须完成最后一次中耕，耕深3一5寸，并结合行间深中耕和清沟，起土壅根，将外露的根颈埋入土层中，以利增温、保温，防止根拔和后期倒伏，冬季要经常清沟排水，保持土壤干爽。二是增施磷、钾肥，保温抗寒。用量因苗而定，苗好的多用粗肥，以保温为主，苗差的多施细质肥，提高油菜本身抗病力。亩用土杂肥80一100担和草木灰100千克，磷肥10一20千克，对因缺少氮肥而落黄的菜苗，用10担稀水粪泼浇。三是灌水或撒灰防冻。为缓和低温对菜苗的袭击，在低温出现前进行灌水或浇水防冻，或在叶片表面撒一层谷壳灰或其它猪牛栏垫草，或在每穴菜苗上加施火粪土，以减轻冻害。四是摘除早苔、冻叶。把在冬前可能开花的苔及早抢晴摘去，叶片受冻后，立即摘去冻叶，同时适当追施速效性肥料，促使菜苗尽快恢复生长。
四要防止病害。春后油菜无柄叶的功能增强。因此，应将油菜基部的枯黄、老叶及时摘除，一般要摘2一3次叶，先摘基部2一3片长柄叶，然后逐级向上进行，到盛花期可将下部的老黄枯叶全部摘光。摘叶时要做到不留断柄、不损伤茎杆，摘下的叶要带到田外集中处理。实践证明：摘除黄老枯叶不但对油菜籽产量没有多大影响，而且还具有减轻病害，改善通风透光条件，增加优质有机肥等好处。
