现在市面上也出现了各种各产的养生排毒产品。其实，只要注意日常饮食，就能很好地达到养生排毒效果。下面介绍排毒的食物有哪些，以及食物排毒的的方式有哪些，供参考。
一、排毒的食物有哪些
体内排毒，所有常吃的食物有以下几类：
1、最有效的清肠蔬菜，多是绿叶菜，为碱性，其中富含膳食纤维，可以中和饮食中糖，肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质，使体液保持弱碱性，从而清除血中的有毒物质；
2、清肠水果。可选择柠檬、柚子、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等；
3、薯类。菌藻类食物，它们含有大量胶质，能够促使体内的放射性毒物随同大便排出体外；
4、最有效的清肠豆类。豆类不仅富含丰富的蛋白质，而且还富含膳食纤维也比较多，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、解毒、抗癌等作用。
二、食物排毒的的方式
(1)调整热能及营养素供给
根据疾病治疗的需要，利用热能和某种营养素的补充或减少以达到辅助排毒作用。例如通过减少热能、脂肪和碳水化合物，补充足够的蛋白质，帮助肥胖者减轻体重；
或通过补充高蛋白及高热能饮食，使消瘦者体重增加，对手术前后病人营养的适当调整，有利于手术的进行及术后康复。
(2)减轻体内脏器负荷
如患急性肾小球肾炎的病人，尿量少且有浮肿时，应限制食盐、蛋白质及水分的摄入量，以减轻肾脏的负担。
(3)控制营养素摄入，以调整代谢失常
如糖尿病患者，主要是由于胰岛素分泌绝对或相对不足引起碳水化合物、脂肪、蛋白质、水及电解质代谢紊乱，可以通过控制碳水化合物的摄入量，调整生热营养素的比例，利于病情稳定。
(4)有利于消化吸收
注意食物的选择及烹调方法，使之变得软细易消化。例如，给消化道溃疡病人提供少食物纤维的饮食，并切碎煮烂，易于消化吸收，有利溃疡面的愈合。
(5)补充超高代谢消耗
对于大面积烧伤、消化道瘘患者，可供给高蛋白质及高热能的饮食、静脉补充脂肪乳剂及氨基酸等。
(6)辅助诊断
用特定试验饮食或代谢饮食来辅助诊断，如在辅助诊断有无潜在出血时，可用隐血试验饮食。
