我国红茶产地也十分广泛，主要的红茶有安徽祁门红茶，云南的滇红，福建的正山小种等。其茶性温和，属中性茶，老少妇孺咸宜。下面我们谈谈红茶的功效与作用。
1、红茶的养胃护胃的功效
红茶中含有丰富的蛋白质，保健效果好，可养人体阳气，生热暖腹，消食开胃，增强人体的抗寒能力。
红茶经过发酵之后，茶多酚的含量大大减少，对胃的刺激性不强，不会出现喝绿茶时的胃部不适感。
在红茶中加点糖或牛奶，能保护胃黏膜，消食暖胃。胃寒、胃溃疡患者不妨多饮用加糖红茶。
2、红茶的消炎杀菌的功效
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，儿茶素类能抑制和消灭病原菌。用红茶漱口可防病毒引起的感冒。细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益。
3、红茶的利尿消肿的功效
红茶中的咖啡碱能扩张肾微血管，抑制肾小管对水的再吸收，增加尿量，有利于排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物等，以缓解心脏病或肾炎造成的水肿。
4、饮用红茶注意事项
虽然红茶不像绿茶那样具有较强的刺激性，但这并不意味着可以随意地饮用红茶，喝红茶也有一定的讲究。
1红茶中依然含有多酚类、醛类及醇类等物质，特别是存放时间较短的红茶，这些物质对肠胃依然有一定的刺激作用，有慢性胃肠道疾病患者不宜饮用红茶。
2红茶中依然合有咖啡碱、活性生物碱以及多种芳香物质，对中枢神经系统具有兴奋作用，因此仍然不宜睡前或者空腹饮用。
