桔子的功效成分
桔子营养丰富，桔实中含有多种营养成分。据分析，每100克柑桔中含蛋白质0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物12.8克，热量139千卡，钙129毫克，磷60毫克，铁1毫克，胡萝卜素0.16毫克，硫胺素0．28毫克，核黄素0.06毫克，尼克酸0.9毫克，抗坏血酸117毫克。
桔子的药用功效
桔子不仅营养丰富，而且有较高的药用价值。桔子性甜酸平温、无毒，归肺，胃，具有健胃，止渴、利尿，促进食欲等多种功能。王士雄在《随息居饮食谱》中说。“桔子甘平润肺，折醒解渴”。
桔子不同部位的功效与作用
桔子各部位的药用价值有较大差异，桔实生痰聚饮，桔皮则下气消痰。李时珍对此感叹道：“表里之异如此，凡物皆然”。
桔瓣上粘有的细白丝称桔络，是名贵的药品，有通络、理气、化痰、治疗气滞咳嗽等功效。经科学研究证明，桔络里含有一种丰富的维生素，能健全人的微血管，防治高血压。
桔核也可入药，性蛛苦、平、无毒，有理气止痛之功，用于治疝气、睾丸肿捕，乳痛，腰痛、膀胱气痛。
此外，鲜桔以蜜糖溃制而成的“桔饼”，春季采收落下的幼果晒成的“桔珠”，树上形如“木蕈”，色如红枣的“桔苓”，以及根、桔叶等均可入药，各其舒肝、润肺、和胃、健脾、理气、通络等不同功能。
