香菇又称香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类，由于它味道较香，香气宜人，营养丰富，不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上，而且素有“真菌皇后”之誉，下面我们就一起来看一看香菇高产品种及图片大全吧！
武香1号
武香1号子实体大，菌肉肥厚，菌盖色较深，柄中粗，稍长，其最大的优点是出菇温度高，在28℃的高温条件下能大量出菇，最高至34℃，菌龄60天，适宜的接种期为3-4月，出菇期5-11个月。其抗逆性强，是北京市夏季出菇的首选品种，主要适宜鲜销和保鲜销售。
【特性】高温型香菇品种，能在夏秋高温季节出菇。菌丝生长温度范围5-34℃，最适温度为24-27℃，出菇温度5-30℃，在偏干管理下子实体质量好。
【优点】耐高温、出菇早、转潮快、菇质好、高产、稳产。
【缺点】在高温高湿、通风不足的环境下菌筒易受杂菌感染，且子实体发生量多，生长快，肉质薄、菇柄长、易开伞。
【区域】适宜在低海拔（100-500米）、半山区、小平原地区高温季节栽培及海拔更高的地区进行夏季栽培。
【季节】3月下旬及4月中下旬进行投料制菌筒，6月中下旬开始排场转色、出菇、采收。
香菇241-4
“香菇241-4”是庆元县食用菌科研中心选育出的一个非常适宜袋栽的优良香菇菌株。其所产香菇朵型圆整、盖大、肉厚、柄短，菌肉组织致密，含水量低，十分适宜烘干，是目前干菇品质最优的品种。
【特性】中低温型迟熟品系，菌丝生长温度范围5-33℃，最适生长温度25℃左右，出菇温度为6-20℃，最适出菇温度为12-15℃。
