一般来说，新建冷库首次使用时可不消毒灭菌。旧冷库，特别是前一年贮藏过其他果品蔬菜的冷库，贮藏石榴前一定要进行消毒灭菌。方法如下：
①用1%～2%的甲醛水溶液喷洒冷库。
②按甲醛、高锰酸钾5:1的比例配制溶剂，以5g/m3的用量熏蒸冷库24～48h。
③用0.5%～1%的漂白粉水溶液喷洒冷库。漂白粉可配制成含有效氯的水溶液（水中加入含有效氯的漂白粉），在库内喷洒消毒，或与石灰混合，粉刷墙面。配制时，先将漂白粉与少量水混合制成浓浆，然后加水至必要的浓度。
④在10%石灰水中加入1%～2%硫酸铜配制成溶液刷冷库墙壁。也可将硫酸铜份和钾明矾份混合，取此份混合物加)份水在木桶中溶解，粉刷时再加份石灰。用过氧酚钠盐水与石灰水混合粉刷。
⑤用10g/m3硫磺粉点燃熏蒸冷库24～48h。
⑥羟基联苯酚钠法：当发霉严重时，在正温的库房内，可用的羟基联苯酚钠溶液刷墙，或用同等浓度的药剂溶液配成刷白混合剂进行粉刷。消毒后，地坪要洗刷并干燥通风后，库房才能降温使用。用这种方法消毒，不可与漂白粉交替或混合使用，以免墙面呈现褐红色。
⑦用0.5%漂白粉水溶液或0.5%硫酸铜水溶液刷洗果筐，放果架、彩条布等冷库用具，晒干后备用。
⑧上述方法②和方法④共用，即刷墙后再熏蒸，灭菌效果更好。熏蒸后的冷库，待气味散完后方可贮藏果实。
