大棚养殖对虾是一个很好的项目，许多农民朋友从中取得了丰厚的收益，走上了致富的道路。本文介绍大棚养殖对虾技术要点，同时也谈谈大棚养殖对虾的水温问题，供参考。
一、大棚养殖对虾的优势
1、温度好控制，升温快，降温慢，可以提前放苗或延后出虾，温度变化比外界小很多，减少应激。
2、使用地下水，相对干净无污染，减少了疾病的交叉感染。地下水水温稳定，低温时会适当提高水温，高温时会适当降低温水，达到调节温度目的。
3、投料和对虾生长速度控制得好；水质比较好调节；用药成本不高。
4、反季销售优势，可以最早上市和最晚上市，价格高经济效益好。
二、大棚养殖对虾的水温要求
对虾最适生长温度25℃-32℃。1克左右的幼虾，在30℃时生长速度最快，12-18克的大虾，在27℃ 时生长最快。
当水温15℃以下，南美白对虾减少或停止摄食，当水温在9℃以下出现侧卧或死亡，南美白对虾养殖最低温度应在18℃以上。
另外，水温在35℃以上时南美白对虾的摄食与生长受到较大影响。
三、大棚养殖对虾技术点
1、用石灰或漂白粉清塘，1周后进水，施有机肥和生物制剂，使池水呈稳定的黄绿色或茶褐色。
2、四月份左右当外界气温达20℃以上，棚内水温基本保持在20℃左右时即可放苗。
3、选择虾体附肢齐全、体表干净、体节细长、触须并拢、尾扇舒展充分、胃肠道直而饱满、心脏收缩有力、逆水能力强、大小1厘米左右的虾苗进行养殖。
4、一般对虾越大投喂量越多，晚上尽量多投，白天少投，发现饵料台中残饵多、水质或天气不好时要少投。
5、水质管理是养殖对虾的关键，水质的好坏直接关系到了对虾的存活，且水质好可以减少对虾患病风险。保持水的透明度在30-40厘米，换水不能超过池水的10%，保持水质干净清洁。
