种植胡萝卜时，品种选择是丰产的关键之一，应选择早熟、丰产、抽薹迟、耐寒和耐旱的品种。下面我们了解一下胡萝卜种植方法，了解一下胡萝卜种植管理方法及其要点。
种植胡萝卜如何整地
整地对胡萝卜的产量和质量的影响较大，要求疏松的土壤条件和充足的肥力。而春季胡萝卜栽培方法对地块的条件要求更高，所以选择深厚、肥沃、富合腐植质及排水良好的壤土或沙质壤土比较适宜。选好地块后在晚秋进行深耕壮垡（深度在30厘米左右）精细整地。来年春季浅耕保墒，早覆膜防春旱，防治病虫草害。
胡萝卜的播种方法
播种时间早晚关系到上市胡萝卜的经济效益，在本地区是在3月25日开始播种，4月初播种结束。在播种前提前7—10天整地起垄，做成垄心高5厘米、垄际高3厘米，沟宽20厘米，垄宽80厘米的垄，然后选用80厘米宽的微膜覆盖，膜面保持70厘米宽。春胡萝卜种植前进行种子处理，首先将种子表面的茸毛搓去。然后用40℃的温水浸2个小时，控净水后，用纱布包好保证一定湿度在20—25℃条件下催芽5—7天，当60%的种子露白时即可播种。
胡萝卜田间管理方法
播后出苗前视墒情浇水，保持土壤湿润。要随时进行田间观察，地膜及时压严盖实。如果膜面盖土板结．可用8号铅丝，做一孔径5厘米大小的铲式工具，沿盖土圆圈轻拍，板结土块随地膜的拉力自破，在不伤害幼芽的情况下助苗茁壮出土，保证全苗。幼苗出齐后，两片真叶时间苗，三片真叶时定苗，定苗后开始浇水、追肥，以促进根茎的膨大，整个生育期可追肥浇水2—3次。注意经常保持土壤湿润，防止肉质根瘦小粗糙或开裂。在发现地上部旺长时用15%多效唑可湿性粉剂1500倍液喷施，促进肉质根膨大。
胡萝卜的采收
春胡萝卜收获时期，一般在播种后90—100天，可分期分批采收，当气温上升到30℃时，为了不影响胡萝卜的产量和质量应及时采收。具体时间为7月下旬开始选株收获，9月下旬收获完毕，667平方米产可达4000公斤。
