旱蕹育苗移栽多为早春栽培或保护地间作套种。早春育苗时，可在阳畦或大棚中进行。l平米苗床施入10千克充分腐熟的优质农家肥，与土壤混合均匀，做成平畦。约30平米茁可栽植1亩，一平米播种量为20～40克。一般采用撒播，播前先浇水，水下渗后播种，撒种子后覆盖过筛细土，厚约l厘米，畦内温度尽可能保持在30～35℃．3-4天苗齐后，根据幼苗生长情况，追施1-2次稀薄的人粪尿或化肥，并注意通风换气。苗高10 - 15厘米、有3-5片真叶时移栽。如果土壤干燥，应在起苗前l天浇水，第2天带土坨挖苗，以利发根缓苗。
大田移栽方式可采取正方形，即株行距各为17 - 20厘米，每穴栽1～2株。也可按行距27～30厘米，株距20厘米，每穴栽3～5株。裁苗后及时浇透水，促进缓苗。
保护地套作可与需肥水量较大的蔬菜结合，以不影响主栽品种正常生长为准，在行间或畦沟中栽植。
育苗移栽蕹菜一般应实行多次收割，因此，对营养和水分消耗大，其产鼍和质量与田间管理和采收方法有很大的关系．田间管理时首先要抓好水分管理，经常保持土壤的湿润状态；其次是每次收割后要随水施用速效性氮肥，每次每亩施尿素10千克或硫酸铵20千克，不断补充营养；再次是要在生长期内每隔7～10天喷1次复合叶面肥，促进植株迅速生长，补充微量元素。
