大棚芹菜怎么种呢？冬季利用大棚种植芹菜，供应期正好是元旦、春节时期，市场销量大，价格也高，是一个很好的种植项目。今天我们聊聊大棚芹菜的种植，重点是芹菜扣棚后怎样管理，供参考。
一、芹菜的定植要求
定植前苗床要灌水，使根土密接，移栽后易于成活。选晴天下午或阴天定植，定植时应尽量带土护根，使幼苗减少损伤，中国芹菜大多采用 10 厘米见方的株行距，而西洋芹菜株行距应放宽，一般以 20 ～ 25 厘米× 50 ～ 60 厘米株行距且单株定植。
栽苗的深度以不埋心叶为宜。定植时要尽量选用健壮的、大小一致的苗，对细弱的小苗应剔除不用或单独分开栽，这样便于管理。
二、大棚芹菜的保温与防寒
扣棚初期，白天气温还较高，不要急于扣严棚，以防晴天中午出现高温，引起病害发生和伤害植株，严重影响产量。随着外界气温下降，白天出现10℃以下的低温时，要扣严薄膜。
中小拱棚秋延后栽培的芹菜，延迟到春节上市，在保护地内基本起到假植的作用，这种芹菜棚内温度不能太高，一般最高温度不超过15℃，最低温度不低于零下3℃即可。
棚（室）温一般保持最低温度不低于3-5℃，最高温度不超过24－25℃，以白天保持15-20℃，夜间保持5-10℃为好。
三、大棚芹菜要注意揭帘和通风
在不使芹菜受冻的前提下，晴天应早揭帘，晚盖帘，延长其光照时间。放风管理的目的是为了换气和排湿，利于芹菜生长，减少病害发生。放风量取决于保护地设施内的温度条件，在能够保证温度的条件下尽量加大放风量。
随着外界气温下降，放风口由大到小，时间由长到短。12月上旬以后放风只在中午放1-2小时即可，使保护地设施内温度在20℃左右。
放风要自始至终每天进行，晴天要放风，阴天电要放风（风雪天可停），晴天放风时间可长一些，阴天要短一些，棚内湿度大、温度高放风时间要长，反之则短。
四、大棚芹菜的病虫害防治
病害主要有斑枯病、斑点病，虫害主要有白粉虱和蚜虫等。防治病害应以预防为主，扣棚前可喷一次75%百菌清600倍液，扣棚后加强通风预防。
防治蚜虫也应在扣棚前喷药防治一次，扣棚后如发生白粉虱，蚜虫等为害要尽早防治。
