目前我国各地的菠菜栽培较多，但不少农民反映种后生长不良、品质差、产量低，很多人都有这样的疑问：如何种好菠菜？今天我们就业回答这个问题，为大家讲讲种菠菜的方法和步骤。
一、合理选择土壤
菠菜既不耐酸又不耐碱，以中性为好，当酸碱度在5.5以下时，幼苗生长就缓慢，叶色发黄，无光泽，根系差。若土壤偏酸的多，土壤酸性过重，宜结合翻耕亩施石灰l00一l50千克中和，以降低酸度。
二、菠菜的品种选择
应根据不同栽培季节选择适宜品种，秋菠宜选取耐热性较好的塌地菠等，春菠宜选圆叶菠。
三、掌握菠菜适宜的播种期
菠菜喜凉爽气候，高温下发芽差，如温度达35℃，发芽率则不到20%，因此，在正常气候条件下，宜在9月份开始分期分批播种。早播以浸种催芽后播种为好。加强肥水管理生产上要避免土壤干旱，经常保持土壤一定的湿度。
四、菠菜的田间管理方法
1、冬菠菜播后土壤保持湿润。3-4片真叶时，适当控水以利越冬，霜冻和冰雪天气应覆盖塑膜和遮阳网保温，可小拱棚覆盖。开春后，选晴天追施乾农作物银离子灌根防治病虫害。
2、菠菜对肥料的要求为全肥，其中氮磷钾三要素比例为2∶1∶2.5，在整地翻耕前亩施人粪尿等农家肥50担，过磷酸钙25千克左右，追肥根据生长情况确定，以略增施氮肥利于生长。
3、菠菜苗期浇水应是早晨或傍晚进行小水勤浇。2-3片真叶后，追施两次速效氮肥。每次施肥后要浇清水，以促生长。
