大白菜是我国的特产蔬菜，由于大白菜具有产量高、耐贮性强、品质优良的特点，所以是主要的秋季栽培蔬菜。在栽培过程中有很多需要注意的问题，现将问题总结如下。
一、秋播白菜都有哪些类型
秋播大白菜按照叶球包球方式的不同，可以分为束心、包头、花心等。束心型大白菜在河北、天津等地种植的比较多，一般束心型特征是外叶是深绿的，抗病性比较强。
包头型大白菜多在内蒙古、河南、山东等地种植，一般叶色是比较浅的，抗病性不如束心型的品种，但是早熟性比较好。
还有就是花心型大白菜，多是叶球合抱型，成熟的时候心叶是外翻的，外叶比较绿，心叶是乳黄色的，形状比较像莲花，这种类型的抗病性、耐热性都比较好，品质也很不错。
二、怎样提高大白菜的产量
合理密植的指标是植株所占的营养面积约等于或稍小于莲座叶丛垂直投影的分布面积为宜。
不同品种要有相应的合理密度。同一个品种，气候条件适宜、肥水条件好，密度可稍小；反之，密度宜稍大些。
植株田间布局的方式也影响大白菜的生长。为便于田问操作，一般是行距略大于株距。
近年来，大白菜的种植密度也随着人们对产量、质量的要求的变化而有所变化。
秋播白菜由过去的一般2500-2700株／亩逐步降低到2200-1800株／亩；早熟小型品种则增加到2500-s000株／亩；中型品种为2000-2300株／亩。
