种植芹菜宜选用优质、抗病、适应性广、实心的品种，如本芹类的津南实芹、时村芹菜等，西芹类的高犹它等。下面我们了解一下芹菜种植时间，了解一下芹菜种植方法与技术要求。
芹菜种植时间
夏芹菜3月下旬至4月下旬，秋芹菜5月下旬至6月下旬，日光温室芹菜7月上旬至7月下旬。播种方法：浇足底水，水渗后覆一层细土(或药土)，将种子均匀撒播于床面，覆细土(或药土)0.5公分。
芹菜的苗期管理方法
1、温度：保护地育苗，苗床内的适宜温度为l5℃左右。
2、遮阳：露地育苗，在炎热季节播种后要用遮阳网、苇帘等搭设遮阳棚，既可防晒降温，又可防止暴雨冲砸幼苗。待苗出齐后，逐渐撤去遮阳棚。
3、间苗：当幼苗第－片真叶展开时进行第一次间苗，疏掉过密苗、病苗、弱苗，苗距3公分见方，结合间苗拔除田间杂草。
定植方法
1、定植期：前茬以非伞形科蔬菜为宜，夏芹菜5月中旬至6月中旬，秋芹菜7月下旬至8月中旬，日光温室芹菜9月上旬至9月下旬。
2、定植方法：在畦内按行距要求开沟穴栽，每穴l株，培土以埋住短缩茎露出心叶为宜，边栽边封沟平畦，随即浇水。定植时如苗太高，可于l5公分处剪掉上部叶柄。
3、密度：本芹类：每亩春、夏芹菜30000－55000株，秋芹菜22000－37000株。西芹类：9000－l3000株。
芹菜的水肥管理技术
（1）浇水。浇水的原则是使土壤保持湿润，生长旺盛期保证水分供给。定植l－2天后浇1次缓苗水，以后如气温过高，可浇小水降温，蹲苗期内停止浇水。
（2）追肥。株高25－时，结合浇水，每亩追施尿素，硫酸钾。3、温湿度。日光温室芹菜缓苗期的适宜温度为l8－，生长期的适宜温度为l2－，生长后期温度保持在以上即可。芹菜对土壤湿度和空气相对湿度要求高，但浇水后要及时放风排湿。
（3）喷施微肥。芹菜是喜硼作物，缺硼影响产量和品质，喷施彩色硼l500倍液，增产显著。
