一般情况下，芸豆花期最为适宜的温度处于20至24℃区间，当高于24℃时坐果率会降低，而高于28℃时则会出现极为严重的落花落荚现象。
对于种植芸豆的菜农而言，冬季的落花落荚可谓是最为令人困扰的问题，这是由于芸豆对于温度、光照、湿度以及养分等方面的要求均比较高，一旦管理不善，就极易导致落花落荚情况的产生。故而，在低温时期怎样实现保花保荚便成为了芸豆管理方面的难点。
1、要确保光照的充足性
一般来说，植株底部的落花落荚情况最为严重，其原因在于种植密度过大，枝叶过多，致使底部光照较弱。所以，要及时对枝叶进行疏剪和摘除，以改善植株间的通风透光条件。
2、要协调好营养
芸豆营养不足会直接引发落花落荚。在施肥方面要以有机肥为主，合理配合氮、磷、钾的施用，同时要重视中微量元素肥料的使用。并且还要调控好浇水量，抑制旺长，集中养分来供应花荚的生长，这样能够减少落花落荚的发生。
3、要调节好棚内的湿度
总体来讲，当空气湿度过大或过小时，花粉粒都无法正常完成授粉，进而造成落花落荚。菜农通常有“干花湿荚”的观念，也就是在芸豆开花时不浇水，要等到坐住荚后才进行浇水，这其实是错误的，建议菜农朋友要根据棚内的实际情况来决定，如果过于干燥，应适当浇一小水。
4、要合理使用助壮素
为了预防芸豆出现落花落荚的现象，可在豆蔓爬到钢丝处时使用1500倍的助壮素进行喷雾，以防止伸蔓期的旺长，促进开花。倘若因旺长导致落花落荚情况较为严重时，可用3000倍的萘乙酸来喷洒芸豆花序，可根据具体情况施用1至3次。
