玉竹是一味传统中药,无论作为药材或食材都好处多多,下面就来解释一下玉竹的功效与作用。
一、玉竹有滋养胃阴的功效
玉竹为清补佳品,擅长滋养胃阴,老少皆宜,尤其适合秋季食用。对肺阴亏虚、胃阴不足所致的干咳、胸痛、咯血、声音嘶哑等症均有显著的疗效。
此外,玉竹还适用于阴虚所致的感冒,有扶正祛邪的功效。
二、玉竹有生津止渴的功效
玉竹入肺、胃两经,有润燥、生津、止渴、除烦等作用,对燥邪耗伤胃阴所致的口干舌燥、食欲不振、消渴等症有一定的疗效。中医经常用玉竹来治疗糖尿病、小儿厌食症等。
三、玉竹有清火降暑养阴的作用
玉竹的润燥功效显著,是夏季酷暑之时的常用保健品,可祛暑、降火,对高热烦渴、燥热喜饮、低热不退、中暑等均有一定的治疗作用。
玉竹若与薄荷、甘草、葱白、豆豉等搭配入药,养阴作用较强,且补阴的同时不恋邪,适用于阴虚体质者。
四、玉竹的选购与储存指南
玉竹在选购与储存方面需格外注意,才可以保证其药用价值得到最大程度的发挥。
1、选购
购买玉竹时,可从外观及气味两方面入手:外观以长圆柱形、少有分枝、条长、表面呈黄白色、半透明、环节明显且质坚、易折断者为佳。闻之气微,嚼之微甜且有点黏。
2、储存
玉竹应置于干燥、通风的地方储存,以免发霉、被虫蛀、走油等。