川牛膝这种中药材大家见过吗?了解川牛膝的功效与作用吗?它味酸微苦,性质平和,可以治疗人们生活中的多种常见疾病,现在小编会针对川牛膝的功能效与作用做一个详细的介绍。
一、川牛膝有活血通经的功效
川牛膝药效较强,擅长活血、祛瘀、止痛,适用于瘀血内阻所致的妇产科病症,如闭经、痛经、月经失调以及产后腹痛等。另外,对跌打损伤所引起的酸痛和肿胀也有很好的治疗效果。
二、川牛膝有养肝肾、强筋骨的功效
川牛膝入肝、肾二经,可补养肝肾、强健筋骨、活血通络、通利关节等,是腰部、膝关节、下肢等部位的“守护神”,多用于治疗肝肾亏虚所致的腰膝酸软、下肢痹痛、腰膝关节疼痛以及风湿痹痛等。
本品具有补肝肾、强筋骨、通经络、祛风湿的功效,擅治腰膝酸软、关节活动不利且疼痛难耐、足踝肿痛等症,还可以有效改善类风湿关节炎、退行性骨关节病等。
三、川牛膝食用方法举例
取川牛膝10克,猪蹄2只,豆豉5克,葱段、姜片、盐、酱油、料酒各适量。
将川牛膝、猪蹄分别洗净,猪蹄剁成块,与川牛膝一起放入砂锅中,加入豆豉、适量水,大火烧开后,加入葱段、姜片、料酒、酱油、盐,再次烧开后改用小火慢炖,炖至猪蹄软烂即可。
四、川牛膝选购与储存指南
1、选购
在购买川牛膝时,可从三个方面入手:
第一,外形:以条粗、质柔、分枝少、不易折断者为佳。
第二,色泽:表面呈黄棕色或灰褐色,断面呈浅黄色或黄棕色。
第三,气味:气微,味先甜后微苦。
2、储存
川牛膝也应先密封好,再置于通风、阴凉、干燥处储存,但是要经常拿出来晒一晒,以确保不发霉、无虫蛀。