桑皮根在中药里叫做桑白皮，用来治疗肺热引起的咳喘、小便不利等症。禁忌是肺虚无力的风寒咳嗽不能服用。那么，桑白皮的功效与作用是什么呢？
一、桑白皮的功效与作用
中医认为，桑白皮的功效与作用是：泻肺热、止咳平喘、利尿消肿。
桑白皮性寒，能散肺热，从而止咳平喘，适用于肺热咳嗽、咳喘痰多者；桑白皮还可以利水消肿，从而可改善水肿、小便不利等症。
取桑白皮10克，杏仁10克，茯苓10克，白糖适量。将桑白皮洗净，切碎：杏仁去皮，洗净；茯苓洗净，切成粒。将桑白皮、杏仁、茯苓一起放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后改用小火煎煮半小时，滤渣取汁，再调入白糖拌匀即可。温服，每日1剂，早晚分服。长期服用，效果更佳。
本品具有清热散风、止咳平喘的功效，适用于慢性支气管炎、慢性咽炎、肺痈咳喘、风热咳嗽者。
二、桑白皮的食用禁忌
1、肺虚无火力、便多及风寒咳嗽忌服桑白皮。
2、续断、桂心、麻干为之使。《本草经集注》
3、肺虚无火，因寒袭之而发咳嗽者勿服桑白皮。《本草经疏》
4、肺虚，小便利者慎用桑白皮。《得配本草》
三、桑白皮选购与储存指南
1、选购
要先看整体，再看断面，最后撕裂看看局部，以免选到劣质品或仿冒品。
外表：体轻、皮厚、色白、质地柔韧、纤维性强。
撕裂一易纵向被撕裂，撕裂时有粉尘飘扬。
折断：难折断，断面粉性足。
2、储存
应注意防潮、防霉、防虫等，可先装入双层塑料袋中，再用铝箔纸包起来，置于干燥、通风、阴凉处即可。
