绿豆汤怎么煮 绿豆汤要煮多久(2)

绿豆性味甘、凉，入心、胃二经，主要作用是清热解毒，消暑，渗湿利水。

五、绿豆药用小方

夏季热痱，瘙痒、刺痛、灼热。可用绿豆和鲜荷叶熬成“荷叶绿豆汤”，再加白糖（或冰糖）饮服，疗效很好。

湿疹，皮肤瘙痒且有渗出物，可用绿豆粉加冰片少许，扑搽患处，能止痒祛湿。

若患流行性腮腺炎，可取绿豆100克煎煮，待将熟时，加入白菜心2-3个，再煮20分钟，取汁顿服。

本草纲目记载，它髓“解金石、砒霜、草木一切诸毒”。近代也有人报道用绿豆治疗有机磷农药中毒、铅中毒、酒糟中毒等。