黑大豆味甘，性平，无毒。将它研碎，涂在疮肿处，有一定疗效。将它煮成汁喝，能杀邪毒。它能治水肿，消除胃中热毒，伤中淋露，去淤血，散去五脏内寒，除乌头毒。将它炒黑，趁热放入酒中饮用，能治风痹瘫痪口吃，及产后伤风头痛。吃完饭后生吞半两黑大豆，可以耳聪目明、轻身，使人肌肤润泽，精力旺盛，不易衰老，镇心，滋补人。长时间服用，可以润肌肤，使人长生不老，服食黑大豆可以填腹度饥，每天饭后吃黑大豆30粒，可以令人长生不老。刚开始服用时好像身体沉重，但一年左右，便可感觉身姿轻盈。黑豆加入盐煮，经常吃，能补肾。
大豆皮
生用，治疗痘疮和目视不清。嚼烂敷涂，治小儿痘疮。
大豆花
主治目盲、翳膜。
大豆叶
能治蛇咬，捣碎敷在伤处，常更换，可愈。
【附方】
令人长肌肤，益颜色，填骨髓，增气力，补虚能食：大豆5000克，如做酱法，取黄豆捣末，以猪油炼膏和丸，如梧桐子大。每服50丸到100丸，温酒服下，神验秘方。
治突发中风．四肢挛急不能行：取大豆3000克，淘净后湿蒸，以醋2000毫升，倾入瓶中，铺于地上，设席豆上，令病人卧。仍重盖五六层衣，豆冷渐渐去衣，仍令一个于被内外引患挛急处，又蒸豆重复上述方饮剂沥汤，如此3日3夜即愈。
治中风入脏：以大豆10000克，水50升，煮取1200毫升，去滓。入美酒1500毫升，煎至9000毫升。晨服，以汗出愈。
治阴毒、伤寒笃者：用黑豆炒干投酒，热饮或灌，吐则复饮，汁出为宜。
治腰胁疼痛：大豆炒2000克，酒3000毫升，煮至2000毫升，顿服。
治突然腰痛：大豆6000克，加水湿炒热，布熨之，冷即换。
治水肿：用大豆10000克，水10000毫升，煮至8000毫升，去豆，加酒8000毫升，再煮为8000毫升服用，水能从小便中排出。经验证明很有效。
