松针茶是绿茶的一种，是中国特种绿茶的代表性存在，产量较低，在市场上售价比较高。松针茶在冲泡时也有多种讲究，下面我们了解一下松针茶的功效与作用，以及松针茶的泡法。
松针茶的营养成分
松针茶富含蛋白质、抗菌素、叶绿素、植物纤维，植物酵素、8 种氨基酸和多种微量矿元素、多种维生素等活性物质。总生物黄酮项：0.4095；铁：67.79；锌：18.17；钙：755.70；硒：3.6；维生素a：11.48；维生素b：3.04；维生素c：71.3；维生素b2：2.81 毫克/千克。
松针茶的养生功效
松针茶含有丰富的前青花素，生物黄铜，能有效的清除人体内的自由基，增加血管弹性，使人体达到抗氧化抗衰老的作用，增加人体免疫力。可用于预防和辅助治疗动脉硬化症、高血压、高脂血症等心脑血管疾病系高档保健茶。
松针茶能降脂减肥：降脂减肥是安化松针茶的重要功效之一，它含有大量的茶多酚和咖啡碱以及一些脂多糖和茶氨酸，这些物质可以抑制人体对脂肪的吸收，同时也能清理人体内部的多余脂肪，能让它们转化成水分排出体外，经常饮用降血脂，也能减肥瘦身。
松针茶能预防动脉硬化：安化松针茶能预防人类的动脉硬化，它含有的茶多酚是天然的抗氧化成分，它以保进人体内部脂肪的代谢，另外安化松针茶中的儿茶素和茶黄素等物质还能抑制血小板凝结和血管僵化，能有效促进血液循环，预防动脉硬化和高血脂与高血压等症状的发生。
松针茶的泡法
安化松针茶在冲泡时需要经过备茶、备水以后赏茶等多步，准备好以后再取适量的茶叶放入到茶杯或者盖碗中，然后先冲入杯子四分之一左右的热水，把茶叶打湿，浸润一分钟，然后再冲入适量的开水，盖好杯子盖，焖泡三分钟，打开品饮茶汤就可以。
