首先声明：柠檬叶并不是柠檬树的叶子，而是芸香科植物黎檬或洋柠檬的叶子，这种东西具有化痰止咳、理气、开胃等功效。下面我们具体了解一下柠檬叶的功效与作用。
一、柠檬叶的药用功效
柠檬叶可以入药，它性质温和味甘，气香，止咳和行气是它的主要功效，平时可以用于人类风寒咳嗽和胃痛以及疝气等多种疾病的治疗，治疗功效十分明显。
治疗时可以把直接把柠檬叶哂干然后加清水煎制服用。
二、柠檬叶能治腹泻
柠檬叶能消炎杀菌，也能止痛，它对人类的肠炎与痢疾以及腹泻等多种肠道疾病都有很好的治疗作用。
平时治疗时可以把柠檬叶研成粉末，取二克，再取凤尾草粉三克和桉树叶粉五克，把它们调匀以后分成五份，在一天内服完，连用二到三天能让腹泻的症状明显好转。
三、柠檬叶食用方法
柠檬叶的食用方法有很多，平时除可以晒干以后与其他中药材一起煎汤服用以外，还可以晒干研末直接口服。
另外，新鲜的柠檬叶子还能直接用来泡水喝，也能与大米一起煮制粥，平时用它煮粥时需要把柠檬叶洗净切成丝状，把大米洗净，一起入锅加清水煮制成粥，然后取出食用，能清热去火，也能消除人体内的多种炎症。
注意事项： 孕妇应避免服用。适宜搭配：玫瑰花、马鞭草、柠檬草、迷迭香等。 冲泡方式：用热水温热茶壶、茶杯，热水冲泡。
