香蕉的养生价值 香蕉的功效与作用

香蕉又名蕉子、蕉果。为芭蕉科植物甘蕉的果实。主产南方各地。作果品类供食。下面我们了解一下香蕉的养生价值，看一看香蕉的功效与作用有哪些。

一、香蕉的养生功效

以色黄味甜而香气浓郁者为佳，是清热润燥养生佳晶。日常食之可清热泻火、生津润燥、清洁肠腑。适于热性体质、津亏内燥体质、清洁肠腑以及秋季养生食用。常用养生方如冰糖炖香蕉。

二、香蕉的食疗作用

中医认为，香蕉的主要功效与作用是清热，润肠，解毒。可应用于以下几个方面：

(1)用于热病烦渴。可单用鲜食。

(2)用于肠燥便秘、痔疮下血。可单用生食或煮食。

(3)用于解酒毒。可单用生食。

此外，还可用于咳嗽日久。近代用于习惯性便秘、高血压病、血管硬化症。

三、有关香蕉功效作用的小配方

(1)炖香蕉：香蕉2个，不去皮，炖熟，连皮进食。用于痔及便后血（《岭南采药录》）。

(2)冰糖炖香蕉：香蕉2个，加冰糖隔水炖食。用于燥热咳嗽、咳嗽日久。

【宜忌】有脾寒肠滑及痰嗽咳喘者不宜食用。