我国人民主食仍以米面为主，蔬菜、肉食为辅，孕妇合理的膳食选择，也应遵循这一原则。下面我们简单谈谈孕妇营养对胎婴儿健康的影响。
一、孕妇合理的膳食选择
1、不要仅食用精米细面，粗粮含有丰富的植物蛋白和各种维生素，应适当添加这类食物。
2、油脂的选择以植物油最好，由于妊娠晚期血液中胆固醇有增高倾向，而动物油含胆固醇较多，故应限制食用动物油。
3、蔬菜及水果是人类维生素的重要来源，因要给胎儿补充必需维生素，故妊娠期间，比非妊娠时需要量增加蔬菜及水果选择的比例要适当，以利维生素的均衡摄入。
4、妊娠期若水肿明显，应限制食盐，最好不吃咸菜、咸鱼等盐分过多的腌制食品，喜食辛辣食品的妇女，妊娠期应尽量少用，以免加重便秘。
二、孕妇营养对胎婴儿健康的影响
1、孕妇营养对胎婴儿健康的影响
母亲良好的营养状况是胎婴儿健康的保证，孕妇营养不良最常见的是胎儿宫内生长迟缓和低出生体重儿，死胎和新生儿畸形的发病率增高，增加围产期胎儿和新生儿死亡率。
人脑发育自妊娠10周开始，至出生后半年脑细胞数目不再增加，因此，在这段时间人脑的发育与以后的智力发育至关重要，而脑细胞的增加需要蛋白质、核酸、维生素和微量元素的供给，增加这些物质的摄取，将为以后孩子的智力发育打下一个良好的基础。
2、孕妇维生素缺乏对胚胎发育的影响
研究表明：缺乏维生素B1、维生素E会引起流产；缺乏维生素A可引起脑积水、新生儿角膜软化；缺乏叶酸会引起神经系统畸形、心血管畸形；缺乏维生素K可引起新生儿出血性疾病等。微量元素缺乏亦会引起胎儿畸形。
由此可见，要想生一个健康聪明的孩子，必须加强孕期营养保健，妊娠中晚期尤为重要。
3、孕妇营养严重缺乏可使后代智力落后
孕妇营养严重缺乏，可使其30%的后代在学龄时表现为智力落后。在收住院的6个月以下的严重营养不良患儿，虽经5年的营养治疗，其智力发育仍处于阻滞状态；
