芹菜青翠爽口,是人们餐桌上常见的青菜,但是关于芹菜有很多说法,有的人说芹菜杀精,而有的人却说芹菜能够壮阳,是不是真的呢?下面我们就一起来看一看吧!
一、芹菜杀精吗?
芹菜不杀精。很多于芹菜和精子活力的实验都是与计划生育有关的项目,乍看起来,确实是有板有眼,几乎就把芹菜定罪。
其实所有关于芹菜杀精的流言竟然源起于一条小道花边消息,其可信度可想而知。
二、芹菜壮阳吗?
芹菜不壮阳。从目前的研究结果来看,芹菜中富含膳食纤维,可溶性膳食纤维占干物质总重的9.2%,不溶性膳食纤维占60%左右,这些纤维有一些针对现代富贵病的绝招,但不包括壮阳。
三、芹菜的功效
据现代科学分析,每100克芹菜中含有蛋白质2.2克、脂肪0.3克、糖类1.9克、钙160毫克、磷61毫克、铁8.5毫克,还含有较多的钙,磷、铁及维生素a原、维生素c、维生素p等,长期以来既作食用,又作药用。
1、镇静安神:从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用。
2、利尿消肿:芹菜含有利尿有效成分,消除体内水钠潴留,利尿消肿,临床上以芹菜水煎有效率达85.7%,可治疗乳糜尿。
3、平肝降压:芹菜含酸性的降压成分,对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
4、养血补虚:芹菜含铁量较高,具有养血补虚的功效。
5、清热解毒:春季气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。